Minggu, 19 Mei 2019

Resep Kue Kastengel dan Perhitungan Harga Modalnya

Posted by Dya Devia on 00.31 in

Halo permirsa…gimana puasanya ? Sudahkah iklan kue kering menyerbu timeline sosial media kelen?

Diantara sekian banyak macam kue lebaran yang ada di dunia ini, salah satu yang menjadi favorit dan hampir selalu ada di setiap lebaran di keluarga saya adalah kue kastengel. Ituloh kue kering yang diatasnya ada taburan keju yang endolita banget. Kalau engga ada kue kastengel rasanya ada yang kurang, jadi kue ini selalu diusahakan jadi daftar wajib di acara bikin kue menjelang lebaran.

Beberapa tahun terakhir saya mulai ngeh sama perbedaan harga sekotak kue kastengel yang beragam sekali. Ada yang puluhan ribu sampai ratusan ribu pertoples. Tapi yang bikin terkejut terheran – heran ada yang menjual kue kering seharga 100rb untuk 6 toples. Berarti satu toplesnya hanya 16rbuan aja. Itu harga dari marketer loh, apalagi kalau langsung dari produsen entah berapa harga pertoplesnya.

Harga jual yang murah banget itu bikin jadi penasaran berapa ya harga modalnya? untuk produksi massal harga bahan memang bisa lebih murah karena pembelian grosir. Mungkin juga ada perbedaan ‘grade’ bahan yg digunakan atau malah ada bahan yang di skip. But still, harga segitu bikin takjub.

Tapi ya sudahlah urusan harga modal kuker tersebut biar jadi hitungan perusahaannya aja. Kali ini saya mau share tentang resep kastengel praktis yang biasa dibikin untuk konsumsi sendiri.  Buat yang mau coba bikin kuker sendiri silahkan disimak ya.

RESEP PRAKTIS KASTENGEL ENDOLITA


Bahan kue dan harganya (Mei 2019)
  • Terigu merk Kunci Biru 350 gram, Rp10 ribu
  • Butter 225gram, Rp.31 ribu
  • Margarine 75 gr, Rp 3.500
  • Keju Cheddar 125 gram (100gr adonan dan 25gr topping), Rp11 ribu. alternatif lain menggunakan keju edam
  • Susu bubuk 2 sdm, Rp4 ribu
  • Maizena 50gr Rp. 4 ribu
  • 1sdt Vanili Rp 500
  • Kuning telur 3 butir (2 kuning adonan, 1 kuning polesan), Rp6 ribu (@1 butir= Rp2 ribu)
Peralatan:
  • 1 Toples ukuran 500gram, Rp 3 ribu
  • Kertas renda, Rp2 ribu
  • Cetakan kastengel, Rp5 ribu
  • Plastik ukuran cukup lebar untuk alas cetak, Rp2 ribu
Total Belanja : Rp. 82 ribu

Cara Membuat
  • Masukkan butter dan mentega ke dalam wadah. Kemudian kocok menggunakan mixer hingga halus, lembur dan warna menjadi putih pucat
  • Masukkan dua kuning telur dan kocok kembali
  • Setelah sudah rata, masukkan susu bubuk dan keju parut. Kemudian kocok
  • Masukkan terigu dan kocok kembali hingga rata dan menjadi adonan
  • Tutup wadah yang berisi adonan, simpan di kulkas selama 10 – 15 menit.
  • Kemudian ambil adonan secukupnya dan letakkan ke alas plastik kemudian pipihkan menggunakan botol hingga ketebal mencapai 1cm dan cetak.
  • Letakkan hasil cetakan ke Loyang yang telah diolesi mentega
  • Setelah semua adonan dicetak, poleskan dengan kuning telur dan taburkan keju parut secukupnya
  • Masukan oven dengan api kecil dan panas suhu 140 – 160 derajat.
  • Setelah adonan terlihat kering, warna keju berubah menjadi kecoklatan maka sudah boleh dikeluarkan dari oven
  • Masukkan dan susun kue kastengel ke dalam toples.
Note :
Harga diatas untuk pembelian dalam berat/jumlah minimal (Eceran). Beberapa produk masih tersisa untuk pembuatan kue selanjutnya.
Harga bisa terjadi perbedaan tergantung lokasi masing – masing


Selamat mencoba ya.
Continue Reading

Kamis, 16 Mei 2019

Serba Serbi Unik Baju Tunik

Posted by Dya Devia on 21.30 in


Berkenalan dengan Tunik

Tunik merupakan model pakaian yang banyak diminati oleh perempuan Indonesia. Model pakaian yang longgar dan panjang cocok untuk digunakan oleh siapa saja terutama muslimah yang berjilbab. Menurut Wikipedia tunik merupakan jenis pakaian longgar yang menutupi bahu, punggung dan dada dengan panjang sepinggul atau selutut.


Bahan yang cocok digunakan untuk menjahit tunik

Pada dasarnya bahan yang cocok untuk tunik tidak jauh berbeda dengan bahan untuk gamis atau dress panjang lainnya. Penggunaan bahan tunik sebaiknya disesuaikan dengan model pakaian dan acara yang akan dikunjungi.

Beberapa bahan yang paling banyak diminati diantaranya :
1. Tunik berbahan chiffon
Chiffon merupakan jenis kain bertekstur halus dan mudah jatuh. namun karena chiffon merupakan bahan yang tipis maka penggunaannya biasa dipadukan dengan bahan lain agar tidak menerawang. Tunik chiffon sangat pas digunakan pada acara resmi seperti menghadiri acara undangan.
2. Tunik berbahan cotton combed
Tunik berbahan kaos cocok digunakan untuk kegiatan outdoor atau santai. sifat kaos yang menyerap keringat bisa membantu kamu tetap merasa nyaman meski banyak kegiatan. Tips memilih kaos cotton combed adalah dengan memperhatikan ukurannya. semakin kecil ukuran maka semakin tebal (semakin bagus) bahannya.  Misalnya Cotton combed 20s, 30s, 40s.
3. Tunik berbahan Katun Jepang
Tunik berbahan katun jepang memiliki corak yang menarik dan berwarna – warni sehingga cocok digunakan untuk kamu yang girly dan ingin tampil feminim. Kain katun jepang memiliki beberapa grade, yang paling bagus  dan nyaman tentu saja yang berkualitas premium atau katun jepang ori.
4. Tunik berbahan Wolfis
Salah satu kelebihan tunik berbahan wolfis adalah tidak menerawang serta tidak mudah kusut. pilihan warna wolfis sangat bervariasi dan  cocok digunakan untuk suasana santai maupun resmi.


POLA BAJU TUNIK

Bagaimana cara menjahit sendiri baju tunik? salah satu langkah awalnya adalah menyiapkan pola tunik yang sesuai dengan keinginan teman – teman. Sebagai referensi silahkan disimak beberapa contoh pola baju tunik di bawah ini
1. Pola Tunik Panjang Selutut


https://id.pinterest.com/pin/373446994098479622/

2. Pola Tunik panjang sebetis
https://id.pinterest.com/pin/344877283957485206/

3.Pola Tunik kerah cheongsam
https://id.pinterest.com/pin/699535754595315766/?lp=true

4. Pola Tunik Kaos
https://id.pinterest.com/pin/346003183866987637/

5. Pola Tunik Motif Bunga
Continue Reading

Memasak Ketupat Cara Tradisional Vs Cara Presto, Pilih Mana?

Posted by Dya Devia on 07.59 in
Semakin berkembangnya zaman, maka banyak perubahan dalam segala sisi kehidupan. Tidak terlepas dalam persoalan cara memasak. Jika dulu orang tua kita memasak menggunakan peralatan sederhana, pada saat ini bermunculan alat masak yang menyajikan berbagai inovasi.
Perubahan cara memasak juga terjadi pada momen lebaran. Sebelum menikah, saya hanya mengalami memasak ketupat dengan cara tradisional dan memakan waktu berjam – jam. Tetapi setelah menikah dan berlebaran di rumah mertua, ternyata beliau memasak ketupat dengan cara yang berbeda yaitu menggunakan presto.
Sebenarnya bagaimana perbedaan cara memasak tradisional dan cara presto? Yuk disimak step by stepnya.
Cara memasak ketupat dengan cara tradisional
  1. Pertama cuci beras yang sudah dipersiapkan 2 sampai 3 kali.
  2. Rendam beras diatas secukupnya atau kurang lebih selama 60 sampai 120 menit lalu tiriskan dan buang air rendaman tersebut.
  3. Beri taburan garam dapur beryodium untuk menambah rasa
  4. Masukkan beras diatas kedalam bungkus janurnya kurang lebih sebnayak 1/2 bagian.
  5. Rapikan janurnya dan kunci. Ulangi sampai habis.
  6. Letakkan daun pandan di bagain bawah panci.
  7. Taruh ketupat ketupat berisi beras tadi kedalam panci dalam posisi tegak atau berdiri.
  8. Simpulkan ujungnya supaya nanti saat dimasak tidak berantakan dan berubah posisinya.
  9. Tuang air secukupnya sampai semuanya terendam.
  10. Nyalakan api dan masak sampai matang atau kurang lebih selama minimal 120 atau sampai 180 menit atau 3 jam.
  11. Jangan lupa periksa ketinggian air dan tambah kalau berkurang ya.
  12. Setelah matang periksa dengan cara menekannya dan kalau sudah keras siap untuk diangkat dan dianginkan supaya airnya habis.
Cara memasak ketupat dengan mengunakan Presto
  1. Setelah beras dimasukkan ke sangkar ketupatnya, masukkan ke panci presto dengan posisi berdiri dan diikat simpul ujungnya dengan ketupat lainnya.
  2. Isi air sampai batas maximal dan jangan sampai penuh sampai ke tutupnya ya.
  3. Masak dan rebus sampai panci prestonya kurang lebih selama 90 menit atau sampai berbunyi dan mendesis lalu matikan apinya.
  4. Biarkan ketupat tadi didalam panci dan jangan buka tutupnya selama kurang lebih 30 atau 40 menit atau sampai tidak ada suara desisan lagi.
  5. Buka dan angkat lalu gantung dan anginkan sampai tidak panas lagi
Apabila diperhatikan dan di rasa – rasa, cara memasak presto lebih praktis dan memakan waktu jauh lebih singkat dibanding dengan menggunakan panci biasa. Namun untuk sebagian orang ada yang tetap menyukai memasak dengan cara tradisional karena hasil ketupatnya lebih pulen dan lebih awet. Jadi kembali lagi ke selera masing – masing.
Buibu lebih suka yg mana nih? kalau saya sih lebih suka yang tinggal makan, haha. Sampai ketemu lagi di tema selanjutnya ya
referensi :
http://resepcaramemasak.info/cara-membuat-ketupat-nasi/
Continue Reading

Sabtu, 11 Mei 2019

20 Bahan Alami untuk Menghilangkan Ketombe (Mudah banget dicari)

Posted by Dya Devia on 22.41 in



Halo Readers !

Besar kemungkinan saat kamu mengklik postingan ini karena sedang mencari – cari cara untuk menghilangkan ketombe. Apabila kamu sudah membeli aneka shampo anti ketombe tapi belum berhasil juga, tidak ada salahnya untuk mencoba menggunakan bahan alami yang tersedia di dapur. Mudah, praktis dan tentu saja lebih hemat!.

Langsung aja yuk kita simak 20 Bahan alami untuk menghilangkan ketombe.

1. Garam dapur1


Cara menghilangkan ketombe secara alami dengan garam :
· Larutkan 2-5 sendok makan kedalam air hangat
· Aplikasikan larutan garam ke kepala dan pijat secara perlahan
· Diamkan kurang lebih 15 menit kemudian bilas rambut hingga bersih

2. Jeruk nipis1


Cara menghilangkan ketombe secara alami dengan jeruk nipis :
1. Peras satu buah jeruk nipis
2. Campurkan air jeruk nipis dengan air secukupnya
3. Oleskan pada rambut
4. Biarkan sebentar agar meresap pada kulit kepala kemudian bilas

3. Lemon 1


Cara menghilangkan ketombe secara alami dengan lemon :
1. Siapkan 2 sendok makan garam dan perasan air lemon
2. Campurkan keduanya hingga merata
3. Gunakan larutan garam dan air lemon ke kulit kepala dan biarkan meresap selama 15 – 20 menit
4. Bilas

4. Lidah Buaya1


Cara menghilangkan ketombe secara alami dengan lidah buaya :
1. Haluskan daging lidah buaya secukupnya
2. Oleskan secara merata pada permukaan kulit kepala sambil lakukan pijatan dengan lembut
3. Biarkan selama 30 menit kemudian bilas dengan air hingga bersih


5. Daun Sirsak2

Cara menghilangkan ketombe secara alami dengan daun sirsak :
1. Siapkan daun sirsak secukupnya
2. Tumbuk hingga halus kemudian taambhan sedikit air
3. peras tumbukan daun sirsak dan hasil perasannya oleskan secara merata ke rambut
4. Diamkan selama 30 menit
5. bilas dengan air hingga bersih

6. Minyak Kemiri2


Cara menghilangkan ketombe secara alami dengan minyak kemiri:
1. Gunakan minyak kemiri sebelum keramas
2. Biarkan selama 30 menit
3. Bilas dengan air bersih

7. Minyak zaitun2


Cara menghilankan ketome dengan minyak zaitun :
1. Oleskan minyak ziatun pada kulit kepala dan rambut
2. Diamkan selama 5 - 10 menit kemudian bilas
Cara lainnya adalah dengan menggunakan minyak zaitun sebelum tidur kemudian bilas pada keesokan harinya

8. Minyak Almond2


Cara menghilangkan ketombe secara alami dengan minyak almond:
1. Oleskan minyak almond pada kulit kepala secara merata
2. Lakukan pijatan ringan pada kulit kepala agar minyak almond meresap
3. Diamkan selama 30 menit
4. Bilas dengan air hangat


9. Cuka2

Cara menghilangkan ketombe secara alami dengan cuka:
1. Siapkan 1 sdt cuka
2. Oleskan secara merata pada kulit kepala
3. Biarkan beberapa saat
4. Bilas dengan air sampai bersih
5. Untuk hasil yang maksimal, lakukan 2 kali dalam seminggu


10. Baking Soda3

Cara menghilangkan ketombe secara alami dengan baking soda:
1. Siapkan 1/2 sdt baking soda
2. Larutkan dengan air hingga mengental
3. Oleskan secara merata pada kulit kepala
4. Biarkan beberapa saat

11. Bawang Merah2


Cara menghilangkan ketombe dengan bawang merah :
1. campur 2 sendok teh bawang merah yang telah dihaluskan dengan 3-4 sendok teh air lemon
2. aplikasikan ramuan tersebut ke kulit kepala sambil dipijat dengan ujung jari
3. biarkan selama 15 menit kemudian bilas hingga bersih dan aroma bawang merah hilang

12. Aspirin3


Cara menghilangkan ketombe dengan Aspirin
1. Hancurkan dua tablet aspirin hingga menjadi bubuk dan campurkan dengan shampo ketika kamu keramas.
2. Biarkan selama 1-2 menit dan bilas dengan bersih kemudian ulangi keramas hanya dengan shampo.

13. Cuka Sari Apel3.

Cara menghilankan ketombe dengan cuka sari apel :

1. campurkan seperempat cangkir cuka sari apel dengan seperempat cangkir air dalam botol semprot dan semprotkan ke kulit kepala Anda.
2. Tunggu sekitar lima belas menit sebelum membilas rambut seperti biasa

14. Obat kumur3.

Cara menghilangkan ketombe dengan obat kumur :
1. Cuci rambut Anda dengan sampo normal, tetapi bilas dengan obat kumur berbasis alkohol
2. Ikuti terus dengan kondisioner Anda untuk menjaga kelembaban di rambut Anda. Sifat antijamur yang ada dalam obat kumur akan membuat ragi lebih sulit tumbuh di kulit kepala Anda dan mencegah ketombe.

15. Yogurt4


Cara menghilangkan ketombe dengan menggunakan Yogurt :
1. Cuci dan bilas rambut Anda, lalu usapkan yogurt murni (plain yogurt) pada kulit kepala, dan biarkan selama 10-15 menit.
2. Bilas rambut hingga bersih

16. Minyak Cedar Wood

1. Campurkan minyak cedarwood (tujuh tetes) cemara dan juniper (masing-masing sepuluh tetes) ke dalam 50 ml carrier oil
2. Gosokkan secara merata pada kulit kepala dan biarkan selama satu jam. Untuk membersihkannya, usapkan shampo yang ringan pada rambut, lalu cucilah dengan air hangat.
3. Untuk mengendalikan ketombe, gunakan jumlah minyak yang sama ke dalam 600 ml air hangat. Aduk secara merata dan gunakan sebagai bilasan akhir.

17. Baby Oil3 dan Jojoba oil4


Cara menghilangkan ketombe dengan menggunakan baby oil dan jojoba oil :
1. Oleskan baby oil atau jojoba oil (pilih salah satu ) pada kulit kepala.
2. Balut rambut Anda dengan handuk atau shower cap kemudian dan biarkan dalam semalam.
3. Bilas hingga bersih pada keesokan harinya


18. Minyak Kelapa4

Cara Menghilangkan ketombe dengan minyak kelapa :
1. Cuci rambut terlebih dahulu kemudian tunggu hingga benar - benar kering
2. Oleskan minyak kelapa pada kulit kepala Anda dan pijat lebut agar semakin meresap.
3. Tunggu beberapa saat
4. . Bersihkan minyak kelapanya. Pastikan Anda mencucinya sampai bersih
Ulangi sekali seminggu sampai ketombe hilang.

19. Alpukat dan Madu4


Cara Menghilankan ketombe dengan menggunakan lapukat dan madu :
1. Hancurkan daging alpukat
2. Tambahkan madu secukupnya
3. Aduk rata hingga menjadi pasta
4. aplikasikan ke kulit kepala kemudian bilas

20. Air teh4


Cara menghilangkan ketombe dengan air teh :
1. Larutkan beberapa kantung teh pada bak mandi / ember
2. Gunakan larutan tersebut untuk membilas rambut. lakukan secara teratur


Itulah bahan - bahan yang ada disekitar yang patut dicoba untuk membantu menghilangkan ketombe. semoga bermanfaat ya.

Tulisan ini diikutseratakan pada blog challange blogger perempuan 2019

Referensi :
1. https://www.hipwee.com/tips/9-bahan-alami-ini-ampuh-usir-ketombe-dan-bakteri-di-kulit-kepalamu-bye-bye-gatal/
2. https://www.merdeka.com/gaya/10-cara-menghilangkan-ketombe-secara-alami-cepat-dan-permanen-kln.html
3. https://id.wikihow.com/Menghilangkan-Ketombe-(Metode-Alami)
4.http://femaleradio.co.id/female-info/female-lifestyle/3302-10-ramuan-anti-ketombe-alami
Continue Reading
Langganan: Postingan (Atom)

abcdevia . 2017 Copyright. All rights reserved. Designed by Blogger Template | Free Blogger Templates